Como preparar una rica y fácil torta de fiambre licuada - Noticias 24 Uruguay | Las Piedras, Canelones

Hoy te dejamos una receta sencilla de como preparar una torta de fiambre en pocos minutos.

Una excelente opción para una rica merienda o cena.

Si bien hay muchas formas de preparar torta de fiambre, en esta ocasión elegimos la que lleva masa licuada.

Ingredientes

• 3 huevos
• 1/2 taza aceite
• 1 Taza leche
• 12 Cucharadas harina
• 4 cucharadas queso rallado
• 2 ctas polvo de hornear
• 1 pizca sal
• 150 gr jamón en fetas
• 150grs de muzzarella

Elaboración

1- Colocar en la licuadora los huevos, el aceite y la leche. Licuar un poco

2- En otro bols cernir la harina.

3- Agregar el queso, el polvo de hornear y la pizca de sal, y mezclar

4- Ir agregando de a poco lo cernido en la licuadora.

5- Nos quedará un poco espeso

6- Colocar la mitad de la mezcla en una fuente con aceite.

7- Que quede el fondo bien cubierto.

8- Colocar el jamón y queso en fetas.

9- Cubrir con la mezcla restante.

10- Le espolvoreamos con queso rallado para que gratine.Llevar al horno por 20 minutos a 240°.

11- Cuando este cocida pinchar con un tenedor ya que se infla.

12- Llevarla de nuevo a el horno a que se termine de dorar.

Si te animaste a realizar la receta, mostranos los resultados!